水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)的貯藏(zang)損失(shi)來考慮問題(ti)，果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)(shu)保鮮(xian)應盡量直接冷(leng)卻，風干(gan)，將大(da)大(da)提高水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)的消費，經濟收(shou)入客戶的影響。蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)冷(leng)庫設計遵循冷(leng)庫的水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)成本(ben)法核算(suan)冷(leng)庫是一(yi)樣(yang)的其他分類(lei)要求的水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)提供了企(qi)業(ye)高管(guan)需(xu)要建設冷(leng)庫尺寸(長寬高)或噸位，蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)冷(leng)庫設計建議注(zhu)意(yi)冷(leng)庫的建設，對于水(shui)果(guo)(guo)冷(leng)藏(zang)設施和(he)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)將建成和(he)性能(neng)的要求。